精選飲品(3)
蝶豆花檸檬藍莓飲
食材：
蝶豆花5朵（泡冷萃） 鳳梨（新鮮或罐頭)含消化酵素
檸檬汁2匙、蜂蜜、冰塊 柳橙或橙汁(富含維生素C）
藍莓小量 紫甘藍=紫色卷心菜（含花青素）
做法：用熱水泡蝶豆花5分鐘 , 葡萄（新鮮或冷凍)富含白藜蘆醇， 將以上柳橙、
鳳梨榨汁 等混合葡萄, 倒入蝶豆花茶中，輕輕攪拌
草莓洛神氣泡飲
食材：
草莓5顆(冷凍草莓/覆盆子) 胡蘿蔔
乾洛神花/玫瑰花瓣適量（泡開） 蕃茄(茄紅素清腸排毒)
氣泡水 橙汁
薄荷葉 洋車前子
蘋果 冰塊(適量）
做法： 先浸泡洋車前子，加熱煮至啫喱狀，其他材料放入破壁機至順滑，最後
加氣泡水
春日綠光奶昔
食材：
菠菜（新鮮或冷凍）含鐵和葉綠素 牛油果2 個
羽衣甘藍/螺旋藻半碗 無糖豆漿或牛奶（200ml）
香蕉（1根） 亞麻籽（1湯匙)
奇異果（1個）
做法：將菠菜、香蕉、奇異果切塊, 放入攪拌機, 加入豆漿或牛奶，
再撒入亞麻籽
南瓜杏仁薏米露
食材：
南瓜200g（蒸熟） 一小塊薑(促進血液循環)
杏仁粉 20g 三色藜麥(適量)
豆漿 300ml (可用牛奶取代) 薏米3匙
肉桂粉 (適量) 合桃/堅果（適量）
做法：放入攪拌機/破壁機, 約 3分鐘至幼滑